November 23rd, 2011 by jde

Ingredienser:

4 æbler
1 tsk. stødt kanel

Fremgangsmåde:

Æblerne presses i saftpresser og juicen puttes i en gryde sammen med kanel. Herefter varmes drikken til den ønskede temperatur (må ikke koge).

November 23rd, 2011 by jde

Ingredienser:

2 appelsiner
2 pærer
1 banan
1 lille stykke ingefær (5-6 gram)
1 tsk vanillesukker (kan udelades)

Fremgangsmåde:

Skræl appelsinerne helt ind til kødet (der må ikke være noget hvidt på) og fjern eventuelle sten. Alternativt kan appelsinerne presses i saftpresseren.

Skræl bananen.
Skræl pæren og fjern stilk og kernehus.
Skræl ingefærstykket.

Put det hele i blenderen og blend det grundigt. Serveres direkte fra blenderen i glas med sugerør.

Denne smoothie er meget mættende og smagen er børnevenlig.

Tip: Skræl og skær bananen i skiver og frys den ned. Så får du en dejlig kold smoothie.

November 23rd, 2011 by jde

Ingredienser:

1/2 skrællet citron (eller et strint citronsaft fra flaske)
1 lille rødbede
1 skrællet appelsin
2 æbler
1 lille stykke ingefær  (ca. 5-6 gram)
1 mellemstor gulerod
Evt. isterninger

Fremgangsmåde:

Skær enderne af rødbeden, skræl appelsinen og citronen og skyld alle andre ingredienser.

Skær frugterne/grønsagerne i store stykker (f.eks. æbler deles i 4).

Pres det hele i saftpresseren.

Bemærk at æbler, gulerødder, rødbede og ingefær, bare smides i presseren med skræl på. Af den grund vil nogen måske foretrække økologiske varer, men man kan jo også bare skrælle – men det er altså ikke bidende nødvendigt.

Smid et par isterninger i, eller stil juicen i køleskab ½ times tid, alt efter hvad du foretrækker. Det ser godt ud hvis man lige sætter en appelsinskive på kanten af glasset.

Denne drik er ganske enkelt himmelsk, og en god måde at få den super sunde rødbede på en måde der smager rigtig godt. Og så har den en fantastisk flot rød farve.

Inspireret af: highonlife.dk