April 27th, 2011 by jde

Ingredienser (4 personer):

400-500 g kylling (f.eks. fileter eller en rest kogt kylling)
1 stort løg
1 dåse hakkede tomater
1 dåse tomatpure
5 dl minimælk
1/2 hønsebouillonterning
500 g spinat
450 g hytteost
1 pose revet ost
Salt
Peber
Fajita Spice Mix (Santa Maria)

Fremgangsmåde:

Hvis frossen spinat  benyttes skal den optøes og drænes for vand.
Frisk spinat skal hakkes groft.

Spinaten blandes med hytteost og smages til med salt. Kyllingen skæres i strimler og brunes i en gryde. Krydderier tilsættes og det hakkede løg svitses i gryden. Tomater, tomatpure, mælk og bouillon tilsættes.

I et ovnfast fad lægges først lidt kylling/sovs. Derefter et lag plader, sovs, plader og så spinat/hytteostblandingen – dette gøres to gange. Der afsluttes på det andet lag spinat med en pose revet ost.

Sættes i en 200 grader varm ovn i 30 min.

Lad den stå og hvilke i 10 minutter inden den serveres.

Servér evt. med en råkostsalat bestående af strimlet hvidkål, æbler i tern, revet gulerod og lidt rosiner.

(Inspireret af Louises Madblog)

April 14th, 2011 by jde

If you want to automatically start up Skype, Pidgin, Firefox or something else, you can use “Startup Applications” which will start desired software at login.

System -> Preferences -> Startup Applications

Since the above approach starts applications at login, it only works for software which is run by your user.

If you need to start Apache or MySQL which are typically run by a dedicated user, use chkconfig from the command line:

# chkconfig httpd on
# chkconfig mysqld on

The name of the application used with the chkconfig command is equivalent to the name in /etc/init.d.